La fabrication de la bière est ici divisée en dix thèmes classés, subjectivement, dans un ordre se voulant chronologique. Chacun de ces thèmes évoque en détail les différentes problématiques qui lui sont liées et vous donne des lignes directrice pour la confection de vos meilleurs breuvages. Ils sont divisés en deux parties distinctes. La première évoquant les bases, nécessaires à tout débutant souhaitant se lancer dans l’aventure du brassage de bière et la seconde, explorant chaque sujet bien plus en profondeur avec des éléments précis et des pistes de réflexions pour chacun.